À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

PANES FACON BOLOGNAISE FRAIS 200G PANES FACON BOLOGNAISE FRAIS 200G

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Composition

Ingrédients: 

Préparation de viande de dinde et de poulet traitée en salaison reconstituée 55% [préparation de viande de dinde 21,4%, préparation de viande de poulet 18,7%, eau, peau de volaille, dextrose,  protéines de blé, arômes (lait), sirop de glucose, fibres de blé, sel, arôme de fumée, antioxydant: érythorbate de sodium, graisse de poulet, conservateur: nitrite de sodium]
Panure 25 % : chapelure (farine de blé, levure, sel, épices (paprika et curcuma)), huiles végétales de tournesol et de colza, farine de blé, gluten de blé, sel. Fromage fondu 10% (fromages, beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum, protéines de lait, sels émulsifiants: citrates de sodium et polyphosphates, amidon modifié, gélifiants: alginate de sodium et carraghénanes, sel, colorant: caroténoïdes).
Sauce façon bolognaise 10 %: eau, concentré de tomate 2,8%, viande rouge de dinde cuite traitée en salaison 1,4% (viande rouge de dinde 0,15%, protéines de lait, lactose, dextrose, conservateur: nitrite de sodium, sel), gélatine bovine, huile de colza, arômes (dont colorants : caramel ammoniacal et extrait de paprika), amidon modifié de maïs, oignons, épaississants : alginate de sodium - farine de graines de caroube - gomme de guar - gomme  de xanthane, sucre, herbes de Provence, ail, colorant : carmin de cochenille.
% exprimés sur le total de la recette. Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille origine UE.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.