À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Pâtes fraiches aux oeufs frais à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur (60%) farcies d'une préparation à base de ricotta et d'épinards (40%).Pâtes fraiches aux oeufs frais à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur (60%) farcies d'une préparation à base de ricotta et d'épinards (40%).

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Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Pâte 60%: farine de BLE tendre, semoule de BLE dur, OEUFS 20%*. *Pourcentage exprimé sur la pâte. Farce 40%: ricotta 45%* (sérum de LAIT, LAIT, acidifiant: acide citrique), flocons de pomme de terre, épinards 12,5%*, sérum de LAIT en poudre, eau, huile de tournesol, fibre de chicorée, sel, FROMAGE râpé, arômes naturels. *Pourcentages exprimés sur la farce.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de crustacés, poissons, céleri, fruits à coque et mollusques.