À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Pâtes fraîches aux œufs à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur farcies aux légumes grillés issues de l'agriculture biologiquePâtes fraîches aux œufs à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur farcies aux légumes grillés issues de l'agriculture biologique

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Composition

Ingrédients: 

Farine de BLÉ* tendre 29%, OEUF* entier 11% (soit 315g par kilogramme de farine de blé tendre et de semoule de blé dur), courgette grillée* 10%, semoule de BLÉ* dur 7%, chapelure* (farine de BLÉ*, levure, sel), huile de tournesol*, aubergine grillée* 4%, poivron rouge grillé* 4%, flocon de pomme de terre* (pomme de terre déshydratée*, antioxydant : extrait de romarin*), pulpe de tomate*, épinard cuit* (épinard*, sel), FROMAGE râpé*, préparation au basilic* (basilic*, huile de tournesol*, sel), tomate semi-déshydratée*, MOZZARELLA*, sel, ail*, huile d'olive vierge extra*. Soit 52% de pâte à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dure et 48% de farce dans le produit. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'Italie. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique ";Pas de traces mentionnées;0
fr;325622573400901;Aliment;Pâtes fraîches aux œufs à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur farcies aux légumes grillés issues de l'agriculture biologique;U Bio;Marque partenaire;;1;http://www.allergobox.uk/SU/3256225734009.png;Produits;Bio;Frais;Traiteu...";Composition;C001_325622573400901#CASTELLI FRANCE(CRUF;;;Farine de BLÉ* tendre 29%, OEUF* entier 11% (soit 315g par kilogramme de farine de blé tendre et de semoule de blé dur), courgette grillée* 10%, semoule de BLÉ* dur 7%, chapelure* (farine de BLÉ*, levure, sel), huile de tournesol*, aubergine grillée* 4%, poivron rouge grillé* 4%, flocon de pomme de terre* (pomme de terre déshydratée*, antioxydant : extrait de romarin*), pulpe de tomate*, épinard cuit* (épinard*, sel), FROMAGE râpé*, préparation au basilic* (basilic*, huile de tournesol*, sel), tomate semi-déshydratée*, MOZZARELLA*, sel, ail*, huile d'olive vierge extra*. Soit 52% de pâte à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dure et 48% de farce dans le produit. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'Italie. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Pas de traces mentionnées