À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Pâtes, salade, Mozzarella, speck + sauce caesar + biscuits feuilletés salés Pâtes, salade, Mozzarella, speck + sauce caesar + biscuits feuilletés salés

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Salade composée 87,6% : Mélange de pâtes alimentaires cuisinées 54,3% (conchiglie aux œufs aromatisée au curcuma cuite 27,9% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure (contient gluten), œufs 1,6%, curcuma 0,03%), torsade aromatisée à la tomate et à la betterave cuite 21,5% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure (contient gluten), tomate 0,3%, betterave 0,03%), fèves de soja, huile d’olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel), salades mélangées 14,1% (laitue et chicorée), tomates cerises 7,5%, mozzarella 6,2% (lait pasteurisé, sel, coagulant microbien, acidifiant : acide citrique, ferments lactiques (contient lait)), jambon speck fumé 5,3% (viande de porc 5,1%, sel, épices, dextrose, arômes naturels ; conservateurs : nitrate de sodium, nitrite de sodium).

Sauce caesar 9,3% : Eau, huile de colza, Parmigiano Reggiano (contient lait) 0,4%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), jaune d'œuf en poudre, amidon modifié de pomme de terre, jus concentré de citron, sel, ail, basilic, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.

Sachet de biscuits feuilletés salés 3,1% : Farine de blé (contient gluten), beurre (contient lait), levure, sel 0,08%, lait écrémé en poudre, extrait de malt d’orge (contient gluten), poudre d’acérola.

Pourcentages exprimés sur le total du coffret

Elaboré à partir de viande de porc origine UE et lait origine UE et Suisse

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: