À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Pâtisseries au goût vanille décorées de glaçage au goût chocolat au lait et de dragées colorées au chocolatPâtisseries au goût vanille décorées de glaçage au goût chocolat au lait et de dragées colorées au chocolat

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Composition

Ingrédients: 

Sucre, farine (farine de BLE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, malt de BLE), glaçage goût chocolat au lait 16% (sucre, matière grasse de palme et palmiste, huile de palme et palmiste, LAIT écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, émulsifiants : lécithine de tournesol et tristéarate de sorbitane, arôme), huile de colza, OEUF, dragées colorées au chocolat 6% (sucre, beurre de cacao, LACTOSERUM en poudre, cacao maigre en poudre, amidon de riz, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, agents d'enrobage : gomme arabique - cire d'abeille blanche et jaune - cire de carnauba, colorants naturels : raisin - radis - cassis - citron - safran - spiruline), stabilisants : glycérol et gomme xanthane, amidon transformé de maïs, LACTOSERUM en poudre, poudres à lever : diphosphates et carbonate de sodium, amidon de BLE, arômes, sel, protéines de BLE, LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT, conservateur : sorbate de potassium.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de fruits à coque et arachides