À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Pizza garnie de pommes de terre, de lardons cuits fumés, de Reblochon AOP et d'oignons rouges, surgeléePizza garnie de pommes de terre, de lardons cuits fumés, de Reblochon AOP et d'oignons rouges, surgelée

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Composition

Ingrédients: 

Pâte (51%) : Farine de BLE, eau, dextrose, huile végétale de colza, sel, levure. Garniture (49%) : CREME FRAICHE, pommes de terre frites 9.6% (pomme de terre, huile de colza, sel, dextrose), REBLOCHON AOP* 4.3% (LAIT, ferments lactiques, sel, présure, colorant : rocou), lardons fumés 4.3% (viande de porc, sel, antioxydants : erythorbate de sodium, extraits de romarin, conservateur : nitrite de sodium), oignons rouges 4.3%, eau, huile végétale de colza, farine de BLE, amidon de pomme de terre et de pois, sel, épices.*AOP : Appellation d'Origine Protégée. Pourcentages exprimés sur le produit fini.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céleri.

Composition

Ingrédients: 

Farine de BLE (France) 29.8%, eau, pommes de terre préfrites 12,5% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose), lardons cuits fumés 8,8% [poitrine de porc (origine France) 8,3%, sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments), Reblochon AOP 8,8% (LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale, colorant de croûte: rocou), FROMAGE blanc, oignons rouges 6,3%, CREME fraîche, huile de colza, levure boulangère, amidon transformé de pomme de terre, sel, sucre, poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE), poivre, muscade. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'oeuf, poisson, mollusques, crustacés, moutarde et céleri.