À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Plat cuisiné riz poulet lait de coco CARREFOURPlat cuisiné riz poulet lait de coco CARREFOUR

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Composition

Ingrédients: 

Riz basmati cuit et filets de poulet traités en salaison cuits accompagnés d'une sauce (35%) au lait de coco en poudre et curry - surgelé riz basmati cuit 50% (eau, riz, sel), filets de poulet traité en salaison cuit 15% (filets de poulet 14%, eau, sel), eau, CREME 5%, bouillon de poulet 4% (eau, os de poulet, viande de poulet), tomate pelée concassée au jus (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), raisins secs réhydratés 2% (raisins secs, eau, huile de tournesol), compote de pomme (purée de pomme, sucre), lait de coco en poudre 1,5% (extrait de noix de coco, maltodextrine, PROTÉINES DE LAIT), oignon, BEURRE, AMANDES effilées 1%, jus de citron, LAIT entier en poudre, ail, huile de tournesol, amidon modifié de maïs et/ou de riz, sel, coriandre, pâte de curry 0,1% (huile de colza, épices, sel, vinaigre, tomate, plantes aromatiques, sucre, acidifiant : acide citrique, extrait de tamarin), épices (paprika, coriandre, piment, poivre, gingembre, cumin, curcuma), arômes, fenugrec, citronnelle, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, colorant : caramel ordinaire, extrait de poivre.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache.
Traces possibles de: 

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