À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Poulet Caesar Pain de mie au blé maltéPoulet Caesar Pain de mie au blé malté

Monoprix

Composition

Ingrédients: 

Pain de mie au blé malté 40% (farine de blé, eau,flocons de blé malté 1,6%, flocons de blé malté toasté 1,1%, graines de tournesol, gluten de blé, huile de colza, flocons de seigle malté, sel, levure, dextrose, vinaigre d‘aloool, sucre, émulsifiants : E471 ef E472e, farine d'orge malté toasté, graines de millet, graines de pavot, graines de lin brun, arôme, farine d'orge malté torréfié, agent de traitement de la farine : E300) — poulet rôti 19% (filet de poulet 18%, dextrose, sel, antioxydant : E331) — sauce caesar 13% [mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330, conservateur E224, épice), jaune d'œuf salé, amidon transformé de maïs, sirop de glucose, vinaigre d'alcool, sucre, maltodextrine, sel, stabilisant : ÈQ45,, conservafeurs : E200 ef E270, colorant : E160a, acidifiant : E330)), fromage blanc, fromage Parmigiano Reggiano 1,1%, filets d'anchois à I'huile de tournesol 0,5% (filets d'anchois salés, huile de lournesol), jus de cifron, conservateur : E224, amidon fransformé de tapioca, ail, poivre] — tomate - batavia - fromage Parmigiano Reggiano 3,9% — beurre

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

Céleri,Crustacés,Mollusques,Fruits à coque,Arachides,Graines de sésame,Soja,Anhydride sulfureux et sulfites