À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Poulet sauce citron vert et coriandre, purée de patate doucePoulet sauce citron vert et coriandre, purée de patate douce

Picard

Composition

Ingrédients: 

Patate douce 42,2%, eau, morceaux de filet de poulet cuit rôti traité en salaison (filet de poulet 12,2%, sel, dextrose de blé, amidon de pomme de terre), crème fraîche (lait), huile de tournesol, beurre (lait), jus de citron vert 1,4%, flocon de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), lait écrémé en poudre, oignon, huile d'olive vierge extra, amidon transformé de maïs, vin blanc, oignon en poudre, sel, coriandre 0,1%, ail, feuille de lime en poudre, mélange d'épices.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Oeufs