À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Purée de pomme de terre, saucisses cuites et sauce à la moutardPurée de pomme de terre, saucisses cuites et sauce à la moutard

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Composition

Ingrédients: 

Saucisse cuite 28% [viande de porc (origine : France) 25%, glace, sel, épices et aromates (dont MOUTARDE), conservateur : nitrite de sodium, boyau de porc], eau, pomme de terre 25%, CREME en poudre réhydratée (eau, CREME en poudre), flocon pomme de terre 3,0% (pomme de terre 2%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, curcuma), BEURRE, moutarde à l'ancienne 2% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), moutarde 1% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, farine de BLE, échalote, arôme naturel, ail, curcuma, épaississant : gomme de xanthane, noix de muscade, poivre. Soit 57% de purée de pomme de terre et 15% de sauce à la moutarde dans le produit. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Moutarde.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céleri, soja, oeuf, sésame, poisson, mollusque, crustacé, fruits à coque, arachides.