À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Salade boulgour falafels, lentilles et pois chiches - 225gSalade boulgour falafels, lentilles et pois chiches - 225g

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Composition

Ingrédients: 

Boulgour fin réhydraté 31,9% - boulettes pré-frites à base de pois chiches et légumes décongelées 17.7% [pois chiches 9,2% - légumes 2.6% (courgette - carotte - oignon) - eau - farine de blé  - plantes aromatiques et épices  - huile de tournesol - sel - épaississant : méthylcellulose - protéines de blé] - pois chiche cuits 11,8% (pois chiche - eau - sel ) - lentilles vertes cuites 10.1% - carottes décongelées 6.5%- concombres 5.9 % - lentilles corail cuites 4.1% - huile de colza - huile d’olive vierge extra - vinaigre d’alcool - eau - arôme naturel - coriandre décongelée - sel - sucre - cumin - menthe décongelée - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d’alcool - sel) - amidon transformé de pomme de terre - épaississant : gomme xanthane - poivre blanc.  Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergènes majeurs :
Gluten, Moutarde.
Traces possibles de: 

Traces d'arachides et fruits à coque.