À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Salade composée à base de pâte alimentaire orecchiette cuite, salade mélangée, émincé de bresaola, mozzarella et olive noire dénoyautée entière accompagnée d'une dosette de vinaigrette au vinaigre balsamique.Salade composée à base de pâte alimentaire orecchiette cuite, salade mélangée, émincé de bresaola, mozzarella et olive noire dénoyautée entière accompagnée d'une dosette de vinaigrette au vinaigre balsamique.

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Composition

Ingrédients: 

Salade composée 275g : pâte alimentaire orechiette cuite 27% (eau, semoule de BLE dur, huile de colza, sel), mélange de salades 23% (scarole, frisée, chicorée rouge), émincé de bresaola 14% [viande bovine (origine : Union Européenne), sel, dextrose, arômes naturels, épices, conservateur : nitrate de potassium], tomate cerise, MOZZARELLA 7%, tomates cerise mi-séchées aux herbes* (tomate cerise, huile de colza, sel, ail, origan), olive noire dénoyautée entière 3% (olive noire 3%, sel, stabilisateur de couleur : gluconate de fer, eau), Grana Padano AOP (LAIT de vache, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF). *Produit décongelé, ne pas recongelé. AOP : Appellation d'origine protégée. Vinaigrette au vinaigre balsamique 25g : huile de colza, vinaigre balsamique 23% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), huile d'olive vierge extra, sel, poivre. Pourcentage exprimé sur la vinaigrette au vinaigre balsamique Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache, Gluten, Oeuf.
Traces possibles de: 

Pas de traces mentionnées

Composition

Ingrédients: 

Salade composée 275g : Pâte alimentaire orechiette cuite 27% (eau, semoule de BLE dur, huile de colza, sel), mélange de salades 23% (scarole, frisée, chicorée rouge), émincé de bresaola 14% [viande bovine (origine : Union Européenne), sel, dextrose, arômes naturels, épices, conservateur : nitrate de potassium], tomate cerise, MOZZARELLA 7%, tomates cerise mi-séchées aux herbes* (tomate cerise, huile de colza, sel, ail, origan), olive noire dénoyautée entière 3% (olive noire 3%, sel, stabilisateur de couleur : gluconate de fer), Grana Padano AOP (LAIT de vache, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF). *Produit décongelé, ne pas recongelé. AOP : Appellation d'origine protégée. Vinaigrette au vinaigre balsamique 25g : huile de colza, vinaigre balsamique 23% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), huile d'olive vierge extra, sel, poivre. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache, Gluten, Oeuf.
Traces possibles de: 

Pas de traces mentionnées