À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Sandwich au pain de mie sans croûte garni de jambon cuit choix et d'emmental U 140gSandwich au pain de mie sans croûte garni de jambon cuit choix  et d'emmental U 140g

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Composition

Ingrédients: 

Pain de mie sans croûte 50% (farine de BLE (France) 33%, eau, sucre, huile de colza, sel, GLUTEN DE BLE, arômes, levure, vinaigre, farine de fèves, extrait d'acérola), jambon cuit choix 28,6% (jambon de porc (Union européenne), eau, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, amidon transformé de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, LAIT écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], EMMENTAL 10,7%.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de crustacés, poissons, graines de sésame et soja.