À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Sandwich au pain spécial garni de poulet rôti traité en salaison saumuré et d'une sauce assaisonnée kebabSandwich au pain spécial garni de poulet rôti traité en salaison saumuré et d'une sauce assaisonnée kebab

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Composition

Ingrédients: 

Garniture 55% : poulet rôti traité en salaison saumuré 23,5% (viande de poulet, eau, huile de tournesol, dextrose, sel, arômes naturels, fécule de manioc, gélifiant : carraghénanes), sauce assaisonnée kebab 21% (FROMAGE blanc 0% de matière grasse, huile de colza, eau, jaune d'OEUF salé, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), semoule de BLE dur, vinaigre d'alcool, aromatisation kébab (plantes aromatiques, dextrose, sel, poivrons, épices, arômes naturels), amidon de maïs, sel, poivre), salade. Pain spécial 45% : farine de BLE (France), eau, farine de SEIGLE, sucre, huile de colza, levure, sirop de glucose, GLUTEN vital de BLE, protéines de BLE, sel, vinaigre d'alcool, germes de BLE, farine de BLE malté, levain de SEIGLE dévitalisé, farine d'ORGE maltée toastée.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de poisson et de soja.

Composition

Ingrédients: 

Pain spécial 44% (farine de BLE (France) 20%, eau, farine de SEIGLE, sucre, huile de colza, levure, sirop de glucose, GLUTEN vital de BLE, protéines de BLE, sel, vinaigre d'alcool, germes de BLE, farine de BLE malté (France) 0,02%, levain de SEIGLE dévitalisé, farine d'ORGE maltée toastée), poulet rôti traité en salaison saumuré 23,5% (viande de poulet (origine : UE), eau, huile de tournesol, sel, dextrose, fécule de manioc, arôme naturel), sauce assaisonnée kebab 21% (FROMAGE blanc 0% de matière grasse, huile de colza, eau, jaune d'OEUF salé, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), semoule de BLE dur, vinaigre d'alcool, aromatisation kebab (plantes aromatiques, dextrose, sel, poivrons, épices, arômes naturels), amidon de maïs, sel, poivre), salade.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de poisson et de soja.