À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Sandwich club jambon cheddar pain spécial polaireSandwich club jambon cheddar pain spécial polaire

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Composition

Ingrédients: 

Ingrédients : pain spécial polaire 44,5% (farine de BLÉ, eau, sucre, farine de SEIGLE, levure, sel, huile de colza, LEVAIN de SEIGLE dévitalisé, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras, poudre à lever : carbonates d'ammonium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), jambon cuit standard 33,3% (jambon de porc 20,1% (origine UE), eau, acidifiant : lactate de sodium, dextrose, protéines de sang, sel, arômes, émulsifiants : triphosphates et diphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), CHEDDAR orange fondu 14,8% (CHEDDAR 7,5%, eau, amidon modifié de pomme de terre, BEURRE, PROTÉINES DE LAIT, sel de fonte : citrates de sodium, sel, colorant : extrait de paprika), BEURRE 7,4%.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

peut contenir des Traces de CRUSTACÉS, ŒUF, POISSON, MOUTARDE, SÉSAME, SOJA.