À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Sandwich de pain de mie aux céréales garni de bacon cuit fumé, de tomates et de saladeSandwich de pain de mie aux céréales garni de bacon cuit fumé, de tomates et de salade

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Composition

Ingrédients: 

Pain de mie aux céréales* 42,9% [céréales 24,4% (farine de BLE (France) 18%, de maïs, de SEIGLE, d'EPEAUTRE, d'ORGE, de riz, d'AVOINE, germe de BLE et fibre de BLE), eau, son de BLE, graines (lin brun et SESAME), sucre, huile de colza, levure, GLUTEN DE BLE, BLE malté concassé, sel, farine de SEIGLE maltée, levain de SEIGLE déshydraté et dévitalisé, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique], bacon cuit fumé* 16,7% (poitrine de porc, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, amidon transformé de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, LAIT écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane), tomates* 14,3%, salade 9,5%, fromage frais (fromage (LAIT de vache écrémé, BABEURRE, CREME, BABEURRE déshydraté, protéines LAITIERES, ferments lactiques), sel).*Ingrédient décongelé, ne pas recongeler.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache, Gluten, Graine de sésame, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de crustacés, poissons et soja.