À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Sauce aux MorillesSauce aux Morilles

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Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Eau, CREME fraîche (dont stabilisant : carraghénanes), morilles 6%, vin blanc, amidon transformé de maïs, échalotes, BEURRE, fond aromatisé [huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol, émulsifiant : E471), légumes (champignon, échalote), sel, poudre de crème (poudre de CREME, LAIT écrémé en poudre, antioxydants E304 et E307), morilles 7%, eau, madère modifié (dontcolorant : E150d), concentrés de légumes (champignon, carotte), arômes, épaississant : E415, fonds de veau (os, viande et graisse de veau, eau), épices, acidifiant : E330, maltodextrine, extrait de levure, légumes en poudre (oignon, tomate), arôme de fumée], fond de veau lié [fonds de veau (os et viande de veau, eau), fonds de boeuf (os et viande de boeuf, eau, sel), maltodextrine,huile de tournesol, concentrés de légumes (tomate, poireau, carotte, oignon, ail, céleri-rave) arômes, sirop de glucose, sel, amidon transformé de maïs, vin rouge, épice], huile de tournesol, fiporto blanc dénaturé, sel, extrait de champignons, sirop de glucose, protéines de LAIT, colorant : E150c, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc. Contient des SULFITES.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Céléri, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Pas de traces mentionnées

Composition

Ingrédients: 

Eau, CREME fraîche, morilles 6%, vin blanc (contient des SULFITES), amidon transformé de maïs, échalotes, BEURRE, huile de tournesol, arômes naturels (contient des SULFITES), porto blanc dénaturé (contient des SULFITES), sel, LACTOSE, protéines de LAIT, colorant : caramel ordinaire, épaississant : gomme xanthane, poivre.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Pas de traces mentionnées