À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Sorbet à la poire Williams 90% avec une préparation de morceaux de poire 10%Sorbet à la poire Williams 90% avec une préparation de morceaux de poire 10%

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Composition

Ingrédients: 

Ingrédients : eau, purée de poire Williams 27% (purée de poire Williams 26.9%, acidifiant : acide citrique), sirop de glucose-fructose, sucre, préparation de morceaux de poire 10% (morceaux de poire 6.6%, sucre, sirop de glucose-fructose, eau, stabilisants : pectines ¿ gomme xanthane, arôme naturel, correcteurs-d'acidité : acide citrique - citrates de calcium - citrates de sodium), sirop de glucose, arôme naturel de poire et autres arômes naturels, gélifiants : pectines - gomme tara - gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, protéines de pois hydrolysées. Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini.

Traces possibles de: 

Traces éventuelles de lait, fruits à coque, arachide, soja, oeuf, gluten.