À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Super creamy tour chocolatSuper creamy tour chocolat

Picard
Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Crème glacée chocolat 81,2%, sauce chocolat 11,2%, morceaux de brownies 5% et billes de biscuit enrobées de chocolat au lait 2,5%: eau, crème liquide pasteurisée 20,1%, lait écrémé concentré, sauce chocolat 11,2% [sirop de glucose de blé, eau, chocolat 1,5% (sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao), lait écrémé concentré sucré, sucre, épaississant: pectine amidée, sel], sucre, morceau de brownies 5% [farine de blé, œuf concentré sucré (œuf concentré, sucre), sucre, beurre salé, cacao en poudre 0,5%, cassonade, fécule de maïs, sel, poudre à lever: carbonate acide de sodium], sirop de glucose-fructose de blé, cacao maigre en poudre 3,6%, chocolat 3,2% (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), bille de biscuit enrobée de chocolat au lait 2,5% [chocolat au lait 1,5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose et protéines de lait, émulsifiant : lécithine de soja), biscuit 0,9% (farine de blé, sucre, malt de blé, poudre à lever: carbonate acide de sodium, émulsifiant: lécithine de colza, arôme naturel de vanille), agent d'enrobage: shellac, dextrose de blé, beurre de cacao], jaune d'œuf en poudre, gélifiants (farine de graines de caroube, gomme de guar), émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: