À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Tartes flambées Flammekueches REFLETS DE FRANCETartes flambées Flammekueches REFLETS DE FRANCE

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Reflets de France
Marque partenaire
Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Ingrédients : Garniture 67,2% : Oignons 27,2%, fromage blanc 23,6%, lardons fumés 21,7%  (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, épices, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium ), emmental râpé 16,3%, crème fraîche 9.6%, huile de colza, sel, amidon modifié de maïs et de pomme de terre, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, arômes naturels. Pourcentages exprimés sur la garniture.
Pâte 32,8% : farine de blé, eau, huile de tournesol, sel.


Liste complète des ingrédients par ordre décroissant sans différentation pâte/garniture (le 14/10/14)

Ingrédients :  farine de blé 21.5%, oignons 18,2 %, fromage blanc 15,5%, lardons fumés 14,6%  (poitrine de porc 11,3%, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, épices, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium ), emmental râpé 10,9%, eau, crème fraîche 6,2%,  huile de tournesol, huile de colza, sel, amidon modifié de maïs et de pomme de terre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, arômes naturels. Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.
Ce produit contient 32% de pâte.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.

Composition

Ingrédients: 

Tartes flambées flammekueches d'alsace farine de BLE 21,5%, oignons 18,2%, FROMAGE blanc 15,5%, lardons fumés 14,6% (poitrine de porc (origine France), eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants : extraits de romarin et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), EMMENTAL râpé 10,9%, eau, CREME fraîche 6,2%, huile de tournesol, huile de colza, sel, amidon modifié de maïs et de pomme de terre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, arômes naturels. Ce produit est composé de 32% de pâte.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

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