À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Tofu cuisiné aux épices, accompagné de riz basmati et d'un mélange de lentilles vertes et riz rouge issus de l'agriculture biologiqueTofu cuisiné aux épices, accompagné de riz basmati et d'un mélange de lentilles vertes et riz rouge issus de l'agriculture biologique

Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Riz basmati* épicé précuit 26,6% (riz basmati* 13,3%, eau, curcuma*, cardamome*, huile de colza*, sel marin), tofu* (France) 17% [eau, SOJA*, gélifiant : Nigari (chlorure de magnésium et autres sels de mer)], lentilles vertes* et riz rouge* précuits 15% (eau, lentilles vertes* 5,8%, riz rouge* 1,6%, huile de colza*, sel marin), eau, champignons* (champignons*, sel marin), oignons*, poivrons rouges*, poivrons verts*, raisins secs* (raisins secs*, huile de tournesol*), huile de colza*, lait de coco*, fécule de pommes de terre*, sel marin, épices* 0,4% [dont curry* 0,1% (curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, oignon*, poivre noir*, clou de girofle*, muscade*)], noix de coco*, sucre de canne*, épaississant : gomme de guar*.*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes majeurs :
Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, oeuf et poisson.