À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

TORTELLINI JB CRU 250GTORTELLINI JB CRU 250G

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Pâte 60% : semoule de blé dur (contient gluten ) de qualité supérieure, eau, oeufs frais 6,5% (soit 140g/kg de semoule). Farce 40% : chapelure (farine de blé (contient gluten ), sel, levure), jambon cru 9,6% (jambon de porc, sel, sucre,  conservateur : nitrate de potassium), ricotta 8% (sérum de lait , lait , acidifiant: acide citrique), lardons fumés (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, oignons rissolés déshydratés (oignons, huile de tournesol, extrait de romarin), Parmesan 1.1% (contient lait ), huile de tournesol, sel, persil 1%, arôme (contient lait ).  Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céleri. Elaboré à partir de porc origine UE et lait origine UE