Assortiment de macarons congelésAssortiment de macarons congelés

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Ingrédients: 

3 macarons au caramel : sucre glace (sucre, amidon de maïs), AMANDE en poudre, blanc d'OEUF, BEURRE, caramel 7% [sucre, crème (CREME, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras), sirop de glucose, BEURRE, eau, sel] , sucre, eau, OEUF, blanc d'OEUF séché pasteurisé, colorant : caramel ordinaire, crème (CREME, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras), arôme naturel de caramel avec autres arômes naturels, acidifiant : acide citrique, agent moussant : citrate de triéthyle, stabilisant : gomme xanthane. Pourcentage exprimé sur le macaron au caramel. 3 macarons à la fraise : sucre glace (sucre, amidon de maïs), fourrage à la fraise 22% [purée de fraise17% (fraise 12%, sucre, sirop glucose-fructose), sucre, épaississant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel], AMANDE en poudre, blanc d'OEUF, sucre, PISTACHE en poudre, colorant : rouge de betterave, blanc d'OEUF séché pasteurisé, acidifiant : acide citrique, agent moussant : citrate de triéthyle, stabilisant : gomme xanthane.Pourcentages exprimés sur le macaron à la fraise. 3 macarons au chocolat et à l'orange : sucre glace (sucre, amidon de maïs), AMANDE en poudre, blanc d'OEUF, chocolat au lait 5% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat 4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), préparation concentrée d'orange 3% (concentré d'orange 3%, correcteur d'acidité : acide citrique, huile essentielle d'orange), crème (CREME, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras), sucre, zeste d'orange semi-confit 2% (orange 1%, sucre, acidifiant : acide citrique), BEURRE, sirop de glucose, blanc d'OEUF séché pasteurisé, eau, colorant : extrait de paprika, sirop de sucre inverti, acidifiant : acide citrique, agent moussant : citrate de triéthyle, stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur la macaron au chocolat et à l'orange. 3 macarons au fruit de la passion : sucre glace (sucre, amidon de maïs), fourrage au fruit de la passion 22% [sucre, purée de fruit de la passion concentrée 7% (jus et purée de fruit de la passion 2%, sucre), eau, purée de pomme verte (pomme verte, sucre, antioxydant : acide ascorbique), épaississant : pectines, jus de citron], AMANDE en poudre, blanc d'OEUF, sucre, blanc d'OEUF séché pasteurisé, colorant : curcumine, acidifiant : acide citrique, agent moussant : citrate de triéthyle, stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron au fruit de la passion.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'arachides, céréales contenant du gluten, autres fruits à coque et graines de sésame.