Cassoulet de Castelnaudary - au confit de canard du Sud-Ouest
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Cora
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Ingrédients:
Haricots lingots 39 %, bouillon (eau, légumes (poireaux, carottes, oignons, tomate), concentré de tomate, graisse de canard, pulpe d'ail (ail, sel), gras de porc, arômes, sel, thym, laurier, persil, épices), cuisses de canard gras du sud-ouest confites 15 % (cuisses de canard gras, graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse grillées (maigre et gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc).
Traces possibles de:
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