CHOUCROUTE GARNIE

Choucroute cuisinée 60% : choucroute 45%, jus de cuisson, graisse d'oie, vin blanc, saindoux (graisse de porc fondue), arôme, sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. pommes de terre 17,8% : pommes de terre, sel, conservateur : DISULFITE de sodium. saucisses fumées cuites 8,9% : viande de porc 7,9%, eau, sel, épices et plantes aromatiques ; Stabilisants : triphosphates, diphosphates ; Dextrose ; antioxydants : érythorbate de sodium, acide ascorbique ; Arômes, conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de porc. knack 8,9% : viande de porc 4,1%, gras de porc, eau, viande bovine 0,8%, sel, fibre de pois, dextrose, plasma de porc sec, épices et plantes aromatiques, arômes ; Stabilisants : triphosphates, diphosphates ; acidifiant : glucono-delta-lactone ; Antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique ; conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de mouton. filet de porc cuit fumé 4,4% : filet de porc traité en salaison 3,7%, eau, sel, dextrose ; stabilisants : triphosphates, diphosphates ; Sirop de glucose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. pourcentages exprimés sur le total de la recette. Chou conditionné sous atmosphère protectrice. Elaboré à partir de porc origine UE et de bœuf origine France.