Mousse à la framboise avec sa génoise
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Ingrédients:
CRÈME 27,5% (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), purée de mangue 26,5%, purée de fruits de la passion 10,8%, sucre, eau, génoise 7,6 % (ŒUFS, farine de BLÉ, sucre, eau, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, conservateur : sorbate de potassium), morceaux de mangue 6,7%, jus de citron concentré, gélatine bovine, fibre d'agrume, arômes naturels, amidon de pomme de terre, épaississant : pectines, conservateur : sorbate de potassium.