Pâtes fraîches aux oeufs à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur farcies à la mozzarella, aux tomates mi-séchées et au basilic
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Ingrédients:
Farine de BLE tendre 21%, MOZZARELLA 14%, CREME, OEUFS 10,5% (soit 398 g d'oeuf par kg de farine et semoule), ricotta (LACTOSERUM, LAIT, sel, correcteurs d'acidité : acide lactique et acide citrique), tomates séchées grillées 6,3% (tomates séchées, sel), semoule de BLE dur 5,4%, chapelure (farine de BLE, levure, sel), LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, Grana Padano râpé AOP (LAIT, OEUF), huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, préparation à base de basilic 1,5% (basilic (Italie) 1,3%, huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité : carbonates de sodium), tomates séchées 1,1% (tomates, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sel. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'Italie. /