Ravioli aux cèpes, Sauce au Parmigiano Reggiano, Surgelé
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Picard
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Ingrédients:
Sauce au Parmigiano Reggiano 56,7 % : lait écrémé réhydraté, crème fraîche, eau, fromage Parmigiano Reggiano AOP 5,7 %, beurre, amidon transformé de maïs, farine de blé, sel, poivre, muscade. Pâtes précuites farcies 40 %: semoule de blé dur, ricotta (lactosérum, lait, correcteur d'acidité : acide citrique), cèpe 7,7 %, eau, œuf entier liquide pasteurisé, oignon grillé, fromage râpé, mascarpone (crème, correcteur d'acidité : acide citrique), huile de tournesol, amidon transformé de riz, cèpe déshydraté 0,1 %, sel, ail en poudre, poivre. Fromage Parmigiano Reggiano AOP 3,3 %.
