Saucisson sec séché et affiné dans la vallée d'Urtaca 
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Reflets de France
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Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.
Ingrédients:
épaule de porc, poitrine de porc, sel, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, coriandre, muscade, poivre), dextrose, sucre, ferments de maturation, conservateur : nitrite de potassium. Fumé au bois de chêne et de châtaignier.
Traces possibles de:
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