Cake

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Informations pratiques

Préparation:

40mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

150 g de farine de riz complet - 100 g de sirop d’agave - 1,5 cuillière à café de poudre à lever sans gluten - 2 œufs - 40 ml d’huile d’olive douce - 1 citron

Allergènes majeurs :

Oeuf.

Préchauffer le four à 170°C.

Dans une jatte, mélanger l'huile d'olive et le sirop d'agave.
Incorporer les oeufs et le zeste du citron.
Incorporer ensuite la farine et la poudre à lever.

Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil homogène et sans grumeau.

Huiler le plat à cake et y verser l'appareil.

Enfourner pendant environ 30 minutes.