Crêpes
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d’ingrédients renseignée pour cette recette
Dans une jatte, tamiser la farine de châtaignes avant de la mélanger aux autres farines.
Ajouter le lait de soja, le sucre et l'huile d'olive tout en remuant à l'aide d'un fouet.
L'appareil doit avoir une consistance légère et homogène, sans grumeau. Si besoin, rajouter du lait de soja.
Laisser reposer la pâte 1 heure et cuire les crêpes.
Huiler la poêle avec une huile adaptée entre chacune des crêpes.
Merci à Zoe85 qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
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