Fondant au chocolat sans oeuf

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Informations pratiques

Préparation:

45mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

Pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir dessert - 200 g de crème fraiche épaisse - 80 ml de lait - 150 g de farine - 50 g de poudre de noisette - 1/2 sachet de levure

Allergènes majeurs :

Fruits à coque, Gluten, Lait de vache.

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre 3 minutes au micro-onde le chocolat cassé en morceaux avec la crème fraiche et le lait.
Remuer jusqu'à obtention d'une crème lisse .
Ajouter la farine, la poudre de noisette, la levure et mélanger le tout.

Verser dans un moule (diamètre 23) à bords hauts et garni de papier sulfurisé.

Enfourner 25 à 30 minutes.

Déguster tiède.

Merci à Olivia M. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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