À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Crêpes légèresCrêpes légères

Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
30mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

Ingrédients pour 7 à 8 crêpes : 1 cuillère à soupe de farine de blé - 4 cuillères à soupe de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) - 5 mesurettes de Modilac Expert Riz Croissance ou Modilac Expert Riz AR 2 - 1 œuf - 1 cuillère à soupe d’huile de colza - 150ml d’eau pétillante

soja

Allergènes majeurs :
Gluten, Oeuf, Soja.

Verser la farine dans un saladier et mélanger avec la maïzena, les mesurettes de Modilac Expert Riz Croissance ou Modilac Expert Riz AR 2 et le sucre vanillé. Faire un puit au centre puis incorporer l’œuf, l’huile et l’eau pétillante sans cesser de remuer pour une bonne aération de la pâte. 

Graisser une poêle avec du papier absorbant imbibé d’huile. 

Verser une petite louche de pâte, tourner la poêle pour en napper la surface. Faire cuire 2 min sur chaque face. 

Remplir vos crêpes de confiture, miel, sucre, ou chocolat fondu. Si vous souhaitez faire des crêpes salées, ne pas ajouter le sachet de sucre vanillé.

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Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisines adaptés à vos restrictions !

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Retrouvez des centaines d'autres recettes compatibles avec vos allergies dans AllergoBox !
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