Couronne de Noël au Lait d’Amande Chocolat

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Informations pratiques

Préparation:

60mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

100 g de farine de riz complet - 100g de farine de chataigne - 120 ml de Lait d’Amande Chocolat La Mandorle - 150 g de sucre semoule - 3 œufs entiers - 1 petit sachet de levure sans gluten - 80 g de beurre végétal adapté - 2 cuillères à soupe de cacao - 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat adaptées - 1 pincée de sel fin

sans lait de vache

Allergènes majeurs :

Fruits à coque, Oeuf.

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les oeufs, le sucre et le sel.

Ajouter la farine de riz te de chataigne, la levure, le beurre végétal fondu (garder 1 cuillère à café pour le moule), le cacao et les pépites de chocolat.

Ajouter le lait d’Amande Chocolat en mélangeant doucement.

Beurrer avec le beurre végétal restant et fariner un moule à savarin (en forme de couronne), y verser la pâte.

Faire cuire au four pendant 40 minutes.

Décorer la couronne !