Boulettes de volaille
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Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d’ingrédients renseignée pour cette recette
Dans un robot mixer, placer le blanc de volaille.
Mixer jusqu'à obtention d'un appareil pâteux.
Dans une jatte, verser l'appareil obtenu.
Incorporer la farine de riz, le lait de coco et le sel.
Malaxer jusqu'à obtention d'un appareil homogène de consistance assez molle.
Réaliser des boules de la taille souhaitée des boulettes.
Préparer un bain de friture avec l'huile autorisée.
Faire frire les boulettes.
Déguster chaud.
