Courgettes farcies aux champignonsCourgettes farcies aux champignons

Bonduelle
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Informations pratiques
Préparation: 
60mns
Niveau: 
1
Prix: 
1
Ingrédients

1 boîte de Champignons de Paris Émincés AU NATUREL - 2 courgettes - 10 tomates cerises - 1 oignon - 250 g de viande hachée adaptée - 100g de lardons - Herbes de Provence - Huile d'olive - beurre végétal - Sel et poivre

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les courgettes en deux, dans la longueur. Videz-les à l'aide d'une cuillère.

Dans une poêle, faites griller les lardons. Ajoutez l'oignon émincé. Réservez.

Mettez la viande hachée à cuire. Une fois prête, rajoutez l'oignon, les lardons et les champignons.

Farcissez la courgette avec le mélange de viande. Rajoutez sur le dessus, les tomates cerises coupées en deux et des noisettes de beurre végétal

Mettez-les dans un plat et enfournez pendant 45 minutes.