Gâteau au citron
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d’ingrédients renseignée pour cette recette
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre, la fécule de maïs, la poudre à lever.
Prélever le zeste des citrons .
Presser les citrons et réserver le jus et les zestes.
Dans une casserole, faire fondre le beurre végétal avec les zestes et jus de citron.
Verser la margarine fondue dans un puit creusé dans la farine et ajouter le lait.
Mélanger le tout jusqu'à obtention d'un appareil homogène.
Huiler un moule à gâteau et y verser l'appareil.
Enfourner pendant 40 min.
Merci à Fabienne. M qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
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