Gratin dauphinois
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Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d’ingrédients renseignée pour cette recette
Préchauffer le four à 200°C.
Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles pas trop épaisses.
Dans une jatte, mélanger le lait végétal et la crème végétale.
Hacher finement l'ail.
Huiler le plat à gratin.
Arranger une couche de pommes de terre au fond du plat à gratin (les lamelles doivent se chevaucher), répartir un peu d'ail, et saler, et poivrer.
Verser un peu du mélange lait et crème végétale.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre.
Recouvrir le gratin d'une feuille d'aluminum.
Enfourner pendant 1 h.
Retirer l'aluminum et laisser dorer le gratin environ 20 min.
Servir chaud.
