Madeleines

Informations valables au 27/04/2024. II est indispensable de consulter à nouveau le site avant tout achat de produits à une date postérieure.

Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d’ingrédients renseignée pour cette recette

Informations pratiques

Préparation:

30mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

15 g farine de riz - 35 g farine de coco - 100 g de sucre - 5 g de fécule sans gluten - 5 g de bicarbonate de soude - 200 ml de lait de coco - 70 g d'huile de tournesol - 5 cl d'eau

Préchauffer le four à 165°C.

Dans une jatte, mélanger les farines, le sucre, la fécule et le bicarbonate.

Dans une autre jatte, mélanger le lait végétal, l'huile et l'eau.
Incorporer la jatte de liquide dans la jatte de farine.
Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil homogène sans grumeau.

Huiler les moules à madeleine et y verser l'appareil obtenu.

Enfourner pendant 20 min.