Salade de maïs mexicaine
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Commencer par couper le poivron rouge en deux.
Le débarrasser de ses graines puis le détailler en petits dés.
Couper également l'oignon rouge en petits dés.
Dans un saladier, mélanger le maïs égoutté, le poivron rouge et l'oignon rouge.
Laver le basilic, détailler les feuilles puis les ciseler.
Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive et le jus d'un citron.
Saler et poivrer à votre convenance.
Ajouter la vinaigrette à la salade et servir!
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