Sorbet au citron et lait de cocoSorbet au citron et lait de coco

Informations pratiques
Préparation: 
420mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

500 ml d’eau, le jus de 4 citrons, 200 g de sucre, 125 ml de lait de noix de coco

Dans une casserole, verser l'eau, le jus de citron et le sucre.

Porter à ébullition et laisser réduire pendant environ 5 minutes  (jusqu’à obtention d’un appareil avec une consistance de sirop).

Réserver 20 minutes au réfrigérateur.

 

Dans un bol, verser l’appareil, incorporer le lait de coco puis bien mélanger.

Réserver 3 heures au congélateur.

 

Sortir le bol, mélanger à l’aide d’un fouet.

Réserver de nouveau au congélateur pendant minimum 3 heures avant dégustation.

 

Merci à Karima M. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

----------

Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisine adaptés à vos restrictions !

----------

Retrouvez des centaines d'autres recettes compatibles avec vos allergies dans AllergoBox !
  Pour l'apéritif Accompagnement Pour le goûter
  Entrées Aides culinaires Sauces
  Plats Cakes salés Soupes et veloutés
  Desserts Pains et viennoiseries Tartes et gâteaux