Soupe de potironSoupe de potiron

Informations pratiques
Préparation: 
30mns
Niveau: 
2
Prix: 
1
Ingrédients

Pour 4 personnes :
900 g potiron - 6 grandes carottes - 1 pomme de terre moyenne - Huile d'olive - 20 cl de crème végétale adaptée - Sel - Poivre

Éplucher et tailler les légumes en petits dés.
Les faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive.
Couvir les légumes à hauteur, et assaisonner à votre goût, pendant 15 min.
Mixer puis rajouter la crème végétale.

Servir chaud.