Tartelette semoule banane vanille

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NUTRICIA

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Informations pratiques

Préparation:

30mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

500 ml de jus de riz (disponible en grande surface) - 1 sachet de poudre à flan à la vanille (garanti sans lait) - 1/2 banane - un peu de jus de citron - 30 g de polenta - 1/3 de sachet de Neocate Advance banane-vanille

Verser 500 ml de jus de riz dans une casserole et porter à ébullition.

Ajouter ensuite la poudre de flan et la polenta et maintenir l’ébullition encore une minute en remuant.

Incorporer petit à petit Neocate Advance banane-vanille à la polenta tiédie. Verser ensuite le tout dans une terrine sur une épaisseur de 1 cm et laisser durcir 20 minutes au frais.

Découper des cercles dans la polenta durcie avec un verre retourné ou une forme en métal.

Couper ensuite la banane en très fines rondelles, les imprégner de jus de citron pour ne pas qu’elles noircissent, puis les disposer en rosace sur le fond des tartelettes. C’est prêt !

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