Brioche Pasquier adhère à AllergoBox !

L’allergie : une préoccupation de Brioche Pasquier, mais surtout des actions concrètes. En effet, Brioche Pasquier est très attentif à ses consommateurs et à leurs attentes. Parmi ces consommateurs, des allergiques, parents ou enfants, qui cherchent à trouver une information claire et lisible, un produit sûr et sain. C’est ce que Brioche Pasquier s'efforce de faire depuis déjà de nombreuses années.

Bien qu’une bonne partie des ingrédients composant : brioches, biscottes ou pâtisseries soient des allergènes (blé, lait, œufs, fruits à coques …)  Brioche Pasqiuer travaille pour limiter les contaminations croisées. Cela nécessite un travail de proximité avec les fournisseurs pour améliorer leurs pratiques et réduire les allergènes entrant dans la composition des produits. L’HACCP est bien entendu un moyen efficace pour améliorer les pratiques industrielles et les aider dans la gestion des allergènes sur leurs lignes.

L’action passe aussi par l’engagement et le soutien de Brioche Pasquier pour des projets de recherche tels que le projet MANOE (Maîtrise Allergènes NutritiOn Enfants) ou des initiatives telles que le Réseau Allergo-Vigilance ou Allergobox. Ces initiatives permettent de nouer des liens importants avec les médecins allergologues, les chercheurs et les associations de patients allergiques. Brioche Pasquier cherche avant tout à comprendre et répondre à ces besoins pour améliorer la qualité de vie de leurs consommateurs allergiques.

Activez votre profil et découvrez en un clin d’œil les produits Brioche Pasqiuer compatibles avec vos allergies et intolérances !

Site internet : http://www.pasquier.fr/