Recette de crêpes pour enfant APLV

Votre enfant est Allergique aux Protéines de Lait de Vache ? Découvrez cette recette de crêpes simple et gourmande, pensée pour s’adapter à ses besoins et régaler toute la famille.

LE PANIER

5 ingrédients, tout simplement.

Utilisez uniquement la mesurette fournie dans la boîte de la formule prescrite à votre enfant. Bien respecter les instructions de préparations, dilution et d’hygiène mentionnées sur la boîte.

Préparation

1. Versez 210 ml d’eau dans un shaker propre. Ajoutez les 7 mesurettes de la formule prescrite à votre enfant, puis secouez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

2. Dans un saladier propre, versez 125 g de farine de maïs. Incorporez progressivement la formule reconstituée tout en mélangeant afin d’éviter la formation de grumeaux.

3. Ajoutez 25 g de sucre, puis mélangez.

4. Faire fondre les 25 g de margarine sans lait afin de les incorporez à la pâte et mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.

5. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude (par précaution, huilez légèrement si votre poêle n’est pas anti-adhésive). Versez une petite louche de pâte sur toute la surface. Posez sur le feu et quand le tour de la crêpe se colore, il est temps de la retourner.

8. Laissez cuire environ une minute de chaque côté, et la crêpe est prête à déguster.

Idées de dégustation

•  Version sucrée : nature, avec un peu de compote ou de confiture dont la liste des ingrédients a été vérifiée.

•  Version salée : avec des légumes déjà introduits, par exemple des épinards, sans fromage, beurre ni crème.

Bon appétit !

Pour plus d’informations et de recettes, n'hésitez pas à visiter notre page YouTube Nutramigen France  ou notre site internet www.allergieaulaitdevache.fr

Avis Important : Cette recette convient aux enfants allergiques aux protéines de lait de vache (APLV), dès 12 mois. Demandez toujours conseil à votre médecin avant d’introduire un nouvel aliment dans l’alimentation de votre enfant. Bien respecter les instructions de préparation, de dilution et d’hygiène mentionnées sur la boîte de Nutramigen* 3LGG® ou Nutramigen* PURAMINO* Junior. L’allaitement maternel constitue la meilleure alimentation du nourrisson. Nutramigen* 3 LGG® et Nutramigen* PURAMINO* Junior sont des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales. À ce titre, elles doivent être utilisées sous strict contrôle médical. Ne pas changer la formule sans avis médical. ​*Marques déposées de Mead Johnson Nutrition. ©2026 Reckitt Benckiser France. 08/2026