Recette Rochers Coco sans œufs pour enfant APLV

Votre enfant est Allergique aux Protéines de Lait de Vache ? Découvrez cette recette de Rochers Coco qui saura faire plaisir à toute la famille !

Cette recette convient aux enfants Allergiques aux Protéines de Lait de Vache (APLV), dès 12 mois. Demandez toujours conseil à votre médecin avant d’introduire un nouvel aliment dans l’alimentation de votre enfant. Bien respecter les instructions de préparation, de dilution et d’hygiène mentionnées sur la boîte de Nutramigen* 3LGG® ou Nutramigen* PURAMINO* Junior. 

Temps de préparation : 10 minutes

Ustensiles :

- 2 grand récipients (bols ou saladiers) + 1 petit récipient
- 1 cuillère à soupe (optionnel : un fouet pour mélanger)
- Plaque de cuisson + Papier cuisson

Ingrédients :

- 120g de noix de coco râpée
- 70g de sucre
- 10g de fécule de maïs
- 3 cuillères à soupe d’eau
- 4 mesurettes de Nutramigen* 3LGG® OU Nutramigen* PURAMINO* Junior

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °C.

Dans un petit récipient, mélangez la fécule de maïs avec les 3 cuillères à soupe d’eau jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Dans un second récipient, mélangez la noix de coco râpée et le sucre, puis ajoutez le mélange eau–fécule. Mélangez bien, puis réservez la moitié de la préparation obtenue dans un second récipient.

Dans l’une des deux préparations, ajoutez 4 mesurettes de Nutramigen* 3LGG® ou Nutramigen* PURAMINO* Junior, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

À l’aide d’une cuillère à soupe, formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Vous pouvez réaliser environ une dizaine de rochers par préparation.

Enfournez à 200 °C pendant 8 minutes, en surveillant attentivement la coloration. Les rochers doivent rester légèrement dorés.

À la sortie du four, laissez-les refroidir quelques minutes avant de les décoller de la plaque.

Renouvelez l’opération avec la seconde préparation, destinée au reste de la famille, sans Nutramigen*.

Régalez-vous !

Pour plus d’informations et de recettes, n'hésitez pas à visiter notre page YouTube Nutramigen France  ou notre site internet www.allergieaulaitdevache.fr

Avis important : L’allaitement maternel constitue la meilleure alimentation du nourrisson. Nutramigen* 3 LGG® et Nutramigen* PURAMINO* Junior sont des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales. À ce titre, elles doivent être utilisées sous strict contrôle médical. Ne pas changer la formule sans avis médical. ​*Marques déposées de Mead Johnson Nutrition. ©2026 Reckitt Benckiser France. 03/2026