Baguette campagne Rosette Sauce au yaourt

Ingrédients : pain spécial 50% (farine de BLÉ (farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, farine de BLÉ MALTÉ, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, semoule de BLÉ dur, farine de SEIGLE, levure, sel, huile de colza, épaississant : gomme guar, protéines de BLÉ partiellement hydrolysées, levure désactivée, farine de MALT d’ORGE torréfiée, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, antioxydant : acide ascorbique, enzymes), rosette 22,7% (viande de porc, sel, LACTOSE, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferment de maturation), salade 6,8%, cornichons au vinaigre 6,8% (cornichons 4,4%, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : DISULFITE de potassium), FROMAGE frais (LAIT origine UE), YAOURT 5% (LAIT origine UE), mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d’alcool, jaune d'ŒUF, amidon modifié de maïs ou de pomme de terre, sucre, MOUTARDE de dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel, LAIT ÉCRÉMÉ reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane). pourcentages exprimés sur le total de la recette. elaboré à partir de porc origine UE.