Canette farcie aux morilles et à l'armagnac Michel Troisgros - 1,5kg
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Ingrédients:
Canette semi-désossée origine France 69,6%* - farce 27,1%* (viande de dinde origine France - viande de canard origine France - foie de poulet origine France - eau - chapelure (farine de blé - eau- sel) - farine de blé - fibre de blé - sel - lait entier en poudre - arôme naturel - morilles réhydratées 0,27%* (soit 1% dans la farce) et Armagnac 0,27%* - champignons noirs réhydratés - oeuf en poudre - sucre) - barde de porc 3,3%*.* % exprimés sur la totalité de la recette
