COQUILLES A LA CHARENTAISECOQUILLES A LA CHARENTAISE

Monique Ranou
Ingrédients: 

NOIX DE SAINT-JACQUES 35% (MOLLUSQUES) [argopecten purpuratus Chili (a) ou pérou (b), zygochlamys patagonica argentine (c) ou uruguay (d), chlamys opercularis France (f) ou iles Feroes (h) ou Ecosse (i), argopecten circularis us (g)]**, eau, champignons de Paris 8,3%, vin blanc (SULFITES), CRÈME fraîche 5,8% (dont LAIT), farine de BLÉ, oignons, amidon de BLÉ, chapelure 1,7% (farine de BLÉ, levure, sel), BEURRE (dont LAIT), concentré de vin blanc, poudre de LAIT, cognac 0,6%, Vermouth, huile de tournesol, sel, fumet de CRUSTACÉS [amidon de pommes de terre, extraits de CREVETTE (CRUSTACÉS), sel, arômes, sucre], persil 0,1%, ail, poivre, épice curcuma.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Crustacés, Gluten, Lait de vache, Mollusques.
Traces possibles de: 

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