CUBE GLACE SORBET FRAISE ET FRUITS ROUGES 
Carrefour
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Sorbet à la fraise 38,5% : purée de fraise 15%, sirop de fraises confites (fraise 5%, sucre), eau, sucre liquide, sirop de sucre inverti, gélifiant : pectines, jus de citron concentré, stabilisant : gomme Tara, protéines de pois hydrolysées.
Sorbet aux fruits rouges 22% : sucre liquide, purée de framboise 6%, purée de fraise 5%, purée de cassis 2%, eau, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectines, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, jus de citron concentré.
Crème glacée à la vanille 17,7% : eau, sucre liquide, crème fraîche, lactose et protéines de lait, sirop de glucose en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, extrait de vanille 0,03%, épaississants : farine de graines de caroube et gomme guar, colorant : caroténoïdes, gousses de vanille épuisées broyées.
Enrobage à la framboise 16,1% : sucre, eau, purée de framboise 2%, sirop de glucose en poudre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, épaississant : farine de graines de caroube.
Génoise avec morceaux de biscuit crumble (0,6%) et brisures de framboise lyophilisées 3,1% : farine de blé, oeufs, sucre, sucre roux, jaune d'oeufs, beurre, stabilisant : sorbitols, sirop de sucre inverti, brisures de framboises lyophilisées 0,04%, eau, caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), levure chimique (poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de blé), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sel.
Décor 2,6% : boule en chocolat noir décorée 1% (chocolat noir [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille], décor [sucre, beurre de cacao, colorants : dioxyde de titane et oxyde et hydroxyde de fer]), plaquette en chocolat noir 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), étoiles en chocolat noir colorées 0,1% (chocolat noir [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille], agent d’enrobage [épaississant : gomme d’acacia, sucre, sirop de glucose, huile de coprah, acidifiant : acide citrique], colorant : oxyde et hydroxyde de fer), plaquette en chocolat noir décorée 0,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille, lait entier en poudre, colorants : dioxyde de titane et oxyde et hydroxyde de fer), colorants : dioxyde de titane et oxyde et hydroxyde de fer.
Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.
Sorbet à la fraise 38,5% : purée de fraise 15%, sirop de fraises confites (fraise 5%, sucre), eau, sucre liquide, sirop de sucre inverti, gélifiant : pectines, jus de citron concentré, stabilisant : gomme Tara, protéines de pois hydrolysées.
Sorbet aux fruits rouges 22,1% : sucre liquide, purée de framboise 6%, purée de fraise 5%, purée de cassis 2%, eau, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectines, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, jus de citron concentré.
Crème glacée à la vanille 17,8% : eau, sucre liquide, crème fraîche, lactose et protéines de lait, sirop de glucose en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, extrait de vanille 0,03%, épaississants : farine de graines de caroube et gomme guar, colorant : caroténoïdes, gousses de vanille épuisées broyées.
Enrobage à la framboise 16,1% : sucre, eau, purée de framboise 2%, sirop de glucose en poudre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, épaississant : farine de graines de caroube.
Génoise avec morceaux de biscuit crumble (0,6%) et brisures de framboise lyophilisées 3,2% : farine de blé, oeufs, sucre, sucre roux, jaune d'oeufs, beurre, stabilisant : sorbitols, sirop de sucre inverti, brisures de framboises lyophilisées 0,04%, eau, caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), levure chimique (poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de blé), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sel.
Décor 2,3% : boule 1% et plaquette 0,1% en chocolat blanc décorées (chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille], décor [beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao]), étoiles en chocolat noir 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), chocolat blanc en poudre (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé).
Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.
